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Château de Ferrand

Saint Émilion Grand Cru 2014 - Château de Ferrand

54,16 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Saint-Émilion AOC

  • Cépages: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2039

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge grenat intense dans le verre. D'élégantes notes de fruits noirs mûrs arrivent au nez, suivies de notes de chocolat noir, de vanille, de tabac et de réglisse. En bouche, les tanins sont veloutés et bien intégrés à la structure, la persistance est juteuse et la finale revient au fruit et aux épices.

Accords mets/vins

Pour accompagner la viande ou le fromage, il est excellent avec le camembert.

Saint Émilion Grand Cru 2014 - Château de Ferrand: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est obtenu en suivant un processus de production extrêmement soigné, au cours duquel chaque étape est scrupuleusement contrôlée. Le Saint-Émilion Grand Cru, du Château de Ferrand, est issu d'un assemblage typiquement bordelais, dans lequel le cépage merlot domine. Il offre des arômes riches et complexes, et est velouté et extrêmement élégant à boire. Il est au sommet de son appellation et est proposé à un rapport qualité/prix enviable : il vaut la peine d'en profiter immédiatement, aussi parce que s'il est oublié en cave pendant quelques décennies, il peut donner des satisfactions merveilleusement étonnantes.

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