Château L'Hermitage

Saint Émilion Grand Cru Classé 2001 - Château L'Hermitage

155,33 €

Épuisé

millésime: 2001
Appellation: Saint-Émilion AOC
Cépages: merlot 70%, cabernet franc 30%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2008/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Robert Parker 92

Notes de dégustation

Rubis profond. Nez intense de mûre, de clou de girofle et de vanille. La bouche est douce et corsée, avec des arômes de fruits mûrs et un soupçon de chocolat blanc. Tannins bien intégrés. Très agréable.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec tous les plats de viande et les fromages affinés. Voulez-vous essayer une autre combinaison ? Associez-le à des vol-au-vents au fromage frais, généreusement saupoudrés de truffe blanche, et vous obtiendrez le finger food le plus chic que vous ayez jamais goûté !

Saint Émilion Grand Cru Classé 2001 - Château L'Hermitage: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Si vous voulez un souvenir heureux, ouvrez ce Saint Émilion Grand Cru Classé du Château L'Hermitage. Pourquoi ? D'abord, parce qu'il provient d'un petit cru proche des châteaux de L'Angélus et de Beauséjour-Bécot, avec des sols calcaires et argileux qui sont un rêve pour tout amateur de vin. Et puis parce que c'est un vin riche, opulent et sincère, produit par fermentation à froid pour assurer la meilleure extraction des arômes. Et si ces raisons ne vous suffisent pas, sachez que c'est un bon vin, très bon. Que devez-vous savoir de plus ?