Château Beauséjour

Saint Émilion Premier Grand Cru Classé 2001 - Château Beauséjour

139,91 €

Épuisé

millésime: 2001
Appellation: Saint-Émilion AOC
Cépages: merlot 70%, cabernet franc 20% cabernet sauvignon 10 %
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2007/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Robert Parker 91
Jancis Robinson 17
Antonio Galloni 87

Notes de dégustation

Grenat intense. Le nez est celui de l'eucalyptus et de la menthe, sur fond de cassis. En bouche, il a une attaque fraîche, avec un corps exceptionnel. Les tannins sont présents, mais doux et fins. Un vin qui sort définitivement de l'ordinaire.

Accords mets/vins

Viande rouge, gibier, mais aussi fromages affinés. Nous le recommandons comme vin de méditation.

Saint Émilion Premier Grand Cru Classé 2001 - Château Beauséjour: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Saint Émilion Premier Grand Cru Classé 2001 du Château Beauséjour ne laisse aucun doute, tout d'abord en raison de la façon dont le millésime 2001 a été géré, avec des rendements faibles, très faibles, de seulement 31 hl/ha. Cela a donné un vin aux arômes denses, au corps et aux tannins présents mais doux. Ce qui frappe, c'est l'harmonie exceptionnelle de tous les éléments, sans bavure, sans que la dureté ne l'emporte sur la douceur. De plus, ce vin provient de l'un des vignobles les plus extraordinaires de Saint-Emilion. Nous le plaçons parmi les 100 vins à essayer dans une vie !