Saint Joseph Rouge 2016 - Domaine Jean Michel Gerin

31,22 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Saint-Joseph AOC
Cépages: syrah 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges, Volaille

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une couleur violette brillante et éclatante. Le bouquet d'arômes au nez révèle des arômes de fruits noirs très mûrs, d'épices et de cuir. En bouche, il est moyennement corsé, équilibré, avec une excellente prise tannique. Il se termine par une finale épicée.

Accords mets/vins

Un vin à la structure respectable, qui nécessite donc des plats aux préparations importantes. Excellent avec les viandes blanches et rouges, ainsi qu'avec les gibiers de toutes sortes, et à essayer avec les pâtes et les haricots.

Saint Joseph Rouge 2016 - Domaine Jean Michel Gerin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'appellation Saint-Joseph, située sur la rive droite du Rhône, est principalement connue et reconnue pour la production de grandes Syrahs : celle du Domaine Jean Michel Gerin ne fait pas exception, un vin qui séduit dès le premier regard, grâce à sa couleur vive et brillante, et qui est élevé pendant environ 15 mois dans des fûts de bois de deux à quatre ans. Un Rouge qui fait exploser le charme de cette appellation, révélant un incroyable terroir, qui trouve dans cette bouteille un grand et fort lien identitaire.