Saint-Romain Chardonnay “Sous-le-Château” 2014 - Olivier Leflaive

55,79 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Saint-Romain AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée campagnarde, Entrée de viande

Notes de dégustation

Il habille le verre d'une belle couleur jaune paille. Le nez se distingue par une belle matrice fraîche, composée de parfums rappelant la pomme verte, les fleurs blanches et les agrumes. Des nuances pierreuses complètent le bouquet olfactif. Le goût est bien équilibré, soutenu par une excellente épaule acide et une bonne longueur.

Accords mets/vins

Excellent à l'apéritif, il est idéal avec une bonne terrine de légumes.

Saint-Romain Chardonnay “Sous-le-Château” 2014 - Olivier Leflaive: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Appartenant à l'AOC Saint-Romain, le Chardonnay "Sous-le-Château" d'Olivier Leflaive est un blanc de Bourgogne qui se boit avec plaisir. Vinifié dans la pureté et élevé en partie en acier et en partie en fûts de chêne, vous le trouverez parfait à déboucher pour un apéritif, lorsque vous n'avez pas envie des bulles habituelles. Associé à une terrine de légumes fumante, c'est un Chardonnay qui vous donnera satisfaction. Garantie à 100%.