Untitled-1
Leone de Castris

Salento Malvasia Bianca IGT “Donna Lisa” 2016 - Leone de Castris

16,58 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Salento IGT

  • Cépages: malvasia bianca 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2019

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Couleur jaune paille à première vue, avec des reflets dorés dans le verre. Le nez est bien organisé sur des notes claires de fruits exotiques, qui se combinent avec des nuances d'agrumes et des notes minérales. Le fruit revient en bouche, où l'on perçoit également la fraîcheur et la minéralité. Bon équilibre et longue persistance.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec les plats de poisson. Essayez-le avec un risotto aux fruits de mer.

Salento Malvasia Bianca IGT “Donna Lisa” 2016 - Leone de Castris: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Immédiate, riche en parfums et enveloppante au goût : telle est la gorgée de " Donna Lisa ", Malvasia Bianca del Salento produite par la cave Leone de Castris. Il est fermenté uniquement avec des levures indigènes et repose sur les lies fines en acier pendant quatre mois. C'est un Malvoisie qui parle du Sud et du soleil, de la chaleur et de la générosité. Il est satisfaisant et jamais prévisible, invitant et extrêmement agréable à boire. Avec le poisson, mais aussi avec la viande blanche si vous le souhaitez, c'est un Malvoisie qui se marie toujours bien et avec lequel on ne peut jamais se tromper. C'est un Malvoisie avec un "M" majuscule.

Meilleures ventes