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San Marzano

Salento Primitivo IGT “Il Pumo” 2018 - San Marzano

9,78 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Salento IGT

  • Cépages: primitivo 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 94

Notes de dégustation

Rouge rubis très intense avec des reflets violets. Le nez exprime un parfum complexe, avec des notes de prune et de cerise, épicées, avec des touches de romarin et de vanille. En bouche, il est corsé, doux et harmonieux, agréable et facile à boire.

Accords mets/vins

Au cours du repas, il se marie bien avec les entrées robustes, les viandes rouges et le gibier, les fromages à pâte dure.

Salento Primitivo IGT “Il Pumo” 2018 - San Marzano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La ligne Il Pumo de la Cantine San Marzano représente toute l'immédiateté et l'équilibre extraordinaire que l'on peut obtenir dans les vins du Salento, qualités rendues possibles par une grande attention tant dans le vignoble que dans la cave. Le Primitivo, l'un des vins rouges les plus importants et les plus représentatifs de la région, s'exprime dans le verre avec grâce et fraîcheur, si bien délimité entre de riches tonalités fruitées et d'agréables nuances méditerranéennes. Vinifié et laissé à maturation uniquement dans des cuves en acier inoxydable, c'est un vin rouge idéal pour toutes les occasions, dont les caractéristiques les plus importantes sont l'harmonie et la buvabilité.

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