Salento Rosato IGP “Metiusco” 2016 - Palamà

13,78 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Salento IGP
Cépages: negramaro 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2020
Température: 12/14 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rosé
S’accorde avec: Fromages affinés, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

La couleur est rose cerise, brillante et claire. Au nez, les notes sont très intenses, cerise noire, cerise et fraise, ainsi que des notes d'agrumes et ensuite florales. En bouche, il est doux et bien équilibré, grâce à l'acidité qui adoucit la teneur en alcool. Fruité et amer en fin de bouche.

Salento Rosato IGP “Metiusco” 2016 - Palamà: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est le vin qui a consacré cette entreprise. Encensé par la critique, il a reçu depuis le premier millésime de nombreux prix et récompenses dans le monde entier. Produit à partir de la saignée pure de Negramaro, il est vieilli pendant 6 mois en acier. Le Salento Rosato IGP "Metiusco" 2014 de Palamà est un vin incontournable pour toute la complexité qu'il exprime et qui vous fera reconsidérer le concept de rosé.