Untitled-1
Leone de Castris

Salento Rosato IGT "Five Roses Anniversario" 2020 - Leone de Castris

14,44 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Salento IGT

  • Cépages: negroamaro 80%, malvasia nera di Lecce 20%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 94pt

  • Type de produit: Rosé

  • S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Notes de dégustation

Dans le verre, il a une belle couleur rose cerise, très claire et brillante. Le nez est dominé par des parfums fruités de cerise, de myrtille et de groseille, alternant avec des notes florales de sureau. En bouche, il est très frais, avec une structure parfaitement équilibrée et un goût plein et riche. Il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût dominé par le fruit.

Accords mets/vins

Parfait pour les apéritifs élégants, il accompagne également les plats de poissons et de crustacés. Il est à son meilleur avec du poisson frit.

Salento Rosato IGT "Five Roses Anniversario" 2020 - Leone de Castris: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'un des chevaux de bataille de toute la production de Leone de Castris : le "Five Roses Anniversario" a été créé pour la première fois en 1993, pour célébrer le 50e anniversaire de Five Roses ; depuis lors, à côté de la version normale, on produit chaque année ce cru "Anniversario", Salento Rosato IGT à base de Negroamaro et de Malvasia Nera di Lecce, qui se distingue par sa fraîcheur et séduit les consommateurs par sa couleur cerise vive. Les raisins sont vinifiés en rosé et fermentés à une température contrôlée de 18-20 °C, suivie d'une légère maturation d'un mois en acier. Un vin incontournable, que vous devriez toujours avoir dans votre cave.

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Meilleures ventes