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Vespa

Salento Rosato IGT “Flarò Il Rosa dei Vespa” 2016 - Vespa Vignaioli

11,18 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Salento IGT

  • Cépages: negroamaro, aleatico

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2018

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rosé

  • S’accorde avec: Charcuterie, Pâtes ou risotto campagnards, Pizza

Notes de dégustation

Rose saumoné lumineux et intense à l'œil. Un bouquet agréable de fruits rouges frais tels que la grenade, la fraise, la cerise et la framboise. Soutenue par une belle épaule acide, la boisson est fruitée, légèrement savoureuse et persistante.

Accords mets/vins

Excellent avec une belle planche de viandes froides et de charcuterie mixte, et à essayer absolument avec la paella alla valenciana.

Salento Rosato IGT “Flarò Il Rosa dei Vespa” 2016 - Vespa Vignaioli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est dédié à Flavia Pennetta (Fla) et Roberta Vinci (Rò), les deux joueuses de tennis qui, sans surprise, sont toutes deux originaires des Pouilles, ont été les stars de la finale de tennis de l'Us Open en septembre 2015. Le Salento Rosato IGT "Flarò Il Rosa dei Vespa", produit par la cave Futura 14, est élaboré à partir de raisins negroamaro et aleatico, qui fermentent en contact avec les peaux pendant environ six heures, et mûrissent en acier pendant au moins trois mois. C'est une belle expression du vin rosé de Salento, et certainement l'un des meilleurs.

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