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L'Archetipo

Salento Spumante Millesimato Brut Nature IGP "Marasco" 2016 - L’Archetipo

18,65 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Salento Spumante Millesimato IGP

  • Cépages: marasco 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2019

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson

Notes et références année en cours

  • Bibenda 5 Grappoli

Notes de dégustation

Jaune verdâtre rehaussé d'une vive effervescence. Nez agréable avec des sensations dominantes de fruits à pulpe blanche (pomme, poire) et de fleurs. Le goût est frais et sapide, très agréable.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif, il accompagne les crustacés et les entrées délicates de poisson.

Salento Spumante Millesimato Brut Nature IGP "Marasco" 2016 - L’Archetipo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Marasco est une variété locale redécouverte et mise en valeur par L'Archetipo. Le Salento Spumante Millesimato Brut Nature IGP "Marasco" 2016 est un vin mousseux produit avec ce raisin rare, vinifié avec la technique de refermentation en autoclave ou méthode Martinotti/Charmat. Un vin mousseux agréable et parfumé, avec une forte adhérence territoriale.

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