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Torrevento

Salice Salentino Rosso DOC “Faneros” 2015 - Torrevento

8,38 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Salice Salentino DOC

  • Cépages: negroamaro 90%, malvasia nera 10%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2020

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis à l'œil. Plein et intense au nez, caractérisé par des fruits rouges mûrs et de subtiles nuances balsamiques. Le goût est doux, équilibré et justement tannique. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Il peut également être bu tout au long d'un repas en accompagnement de plats de viande, et est excellent avec des pâtes orecchiette avec une sauce aux saucisses et aux épinards.

Salice Salentino Rosso DOC “Faneros” 2015 - Torrevento: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins Negroamaro, auxquels on ajoute un petit pourcentage de Malvoisie noire, donnent naissance au Salice Salentino Rosso DOC "Faneros", produit par la cave Torrevento. Il fermente par macération sur les peaux et mûrit pendant au moins dix mois dans l'acier. Facile à boire et harmonieux, tant au nez qu'en bouche, il garantit la qualité à un prix vraiment abordable.

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