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Domaine Gitton Père et Fils

Sancerre "Silex Galinot" 2015 - Gitton Père & Fils

46,68 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Sancerre AOC

  • Cépages: sauvignon blanc 100%

  • Alcool: 13.7%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Fruits de mer, Plats campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Amarillo dorado luminoso. La nariz es maravillosamente compleja, con un amplio espectro de fruta amarilla, sutiles especias de azafrán y hierbas aromáticas. En el paladar, se percibe de inmediato una magnífica mineralidad, gran retención aromática y equilibrio.

Accords mets/vins

Il met en valeur les plats de poisson enrichis de sauces légères, les fruits de mer et les plats de légumes.

Sancerre "Silex Galinot" 2015 - Gitton Père & Fils: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce cru est élevé pendant 9 à 11 mois dans des fûts de chêne de taille moyenne, pour moitié neufs et pour moitié âgés d'un an. D'une grande élégance et d'une grande clarté, il mérite une grande attention.

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