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Arnaud Baillot

Santenay 1er Cru AOC “Les Grand Lignes” 2018 - Arnaud Baillot

30,12 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Santenay AOC

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2029

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Pour se faire plaisir

  • Tannico classement: 84pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Un rouge rubis brillant à l'œil. Un nez raffiné et varié de cerise, groseille et fruits sauvages, noix de muscade, cuir et truffe. En bouche, la synergie entre le tanin et l'acidité est parfaite, ce qui donne un vin élégant et persistant.

Accords mets/vins

Le rouge idéal pour les plats de viande blanche et de gibier.

Santenay 1er Cru AOC “Les Grand Lignes” 2018 - Arnaud Baillot: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Santenay 1er Cru AOC "Les Grand Lignes" 2018 d'Arnaud Baillot est élaboré à partir de purs raisins de pinot noir récoltés à la main dans le village du même nom situé dans la partie sud de la Côte de Beaune. La fermentation est effectuée dans un acier à température contrôlée et la maturation dans le bois pendant un minimum de 10 mois. Un vin rouge dont les traits distinctifs sont la vivacité de l'arôme et la fraîcheur du goût.

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