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Maison Louis Latour

Santenay Rouge 2016 - Louis Latour (0.375l)

18,39 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Santenay AOC

  • Cépages: pinot noir 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.375l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Charcuterie, Entrée de viande, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

D'une couleur rouge grenat clair, il vous enchantera par son nez de cassis, de mûre et de sous-bois. Il est riche et doux en bouche, parfaitement équilibré.

Accords mets/vins

Essayez-le avec une terrine de lapin.

Santenay Rouge 2016 - Louis Latour (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Santenay est le village le plus au sud de la Côte de Beaune et produit à la fois de grands vins rouges et d'excellents vins blancs. Les pinots noirs de cette commune sont considérés comme tanniques et bien structurés. On dit qu'ils ont l'âme de Volnay et le corps de Pommard. Le Santenay Rouge de Louis Latour vieillit 10/12 mois en partie en fûts de chêne (moins de 10%) et en partie en petits conteneurs. C'est un vin équilibré et élégant aux tanins délicats, idéal pour mille occasions.

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