Sauternes 1996 - Château de la Chartreuse (0.375l)

23,04 €

Épuisé

millésime: 1996
Appellation: Sauternes AOC
Cépages: sémillon, sauvignon blanc
Alcool: 14%
Contenance: 0.375l
A consommer idéalement en: 2015/2025
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Foie gras, Fromages persillés, Gâteaux secs

Notes de dégustation

Jaune doré intense à l'œil, avec de profonds reflets ambrés. Le nez est précis et net, caractérisé notamment par des notes de miel et d'abricots secs et confiturés. Le goût est corsé et fruité comme le nez, sucré mais équilibré et jamais étouffant. La persistance est longue.

Accords mets/vins

Excellent avec les pâtisseries sèches, le foie gras et les fromages bleus, c'est le vin idéal pour terminer un dîner.

Sauternes 1996 - Château de la Chartreuse (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Impeccable dans toutes ses nuances, ce Sauternes du Château de la Chartreuse est capable d'offrir une profondeur et une harmonie qui sont tout sauf prévisibles. Difficile à égaler en termes de rapport qualité/prix, il réunit des traditions anciennes pour offrir une gorgée équilibrée et très buvable. C'est un excellent Sauternes avec les fromages bleus, mais en général une magnifique façon de terminer les meilleurs dîners entre amis. Choisissez-le lorsque vous voulez être sûr, afin d'être certain qu'il ne vous trahira pas lorsque vous en aurez besoin. Dans une version facile à comprendre, les aficionados le trouveront tout simplement irrésistible.