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Château Lahonade-Peyraguey

Sauternes 2001 - Château Lahonade-Peyraguey (0.375l)

17,64 €

Épuisé

  • millésime: 2001

  • Appellation: Sauternes AOC

  • Cépages: semillon 85%, sauvignon blanc 12%, muscadelle 3%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.375l

  • A consommer idéalement en: 2005/2025

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Pour agrémenter une conversation

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accorde avec: Fromages persillés, Gâteaux secs

Notes de dégustation

Il est d'une belle couleur jaune doré intense avec des reflets ambrés. Le nez se développe d'abord sur des notes de pêches et d'abricots au sirop, puis s'enrichit de notes d'agrumes confits et de tonalités florales. Le goût est élégamment équilibré entre fraîcheur et douceur. Très longue persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les fromages bleus et les pâtisseries sèches, c'est aussi un merveilleux vin de méditation.

Sauternes 2001 - Château Lahonade-Peyraguey (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

En commençant par la couleur, avec son jaune doré intense, puis en passant par les parfums, profonds et sensuels, et enfin en terminant par le goût, excitant et harmonieux : le Sauternes du Château Lahonade-Peyraguey est agréable à tous points de vue. Il s'agit d'un vin élaboré dans l'acier, puis laissé au repos pendant un an dans des fûts de chêne. Le résultat est une gorgée qui sera facile à apprécier et qui vous enchantera jusqu'à la dernière goutte. Un Sauternes à boire en douce compagnie, ou à siroter le soir en méditation. Un vin, en somme, toujours disponible et toujours fidèle à vos côtés, qui sollicite tous les sens, réchauffe le corps et l'âme et se laisse attendrir.

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