Château Lafaurie Peyraguey

Sauternes 1er Cru AOC 2012 - Château Lafaurie Peyraguey (0.375l)

46,60 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Sauternes 1er Cru AOC
Cépages: sémillion, sauvignon, muscadelle
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.375l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2040
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Dessert, Fromages persillés, Plats asiatiques

Notes et références année en cours

Robert Parker 90
Jancis Robinson 17
Antonio Galloni 89

Notes de dégustation

Doré dans le verre, il exprime une belle luminosité. Profil olfactif varié où les notes d'ananas, de pomme jaune et de pêche se mêlent à des senteurs minérales et épicées. Le goût est moyennement corsé, harmonieux et long, avec une acidité décisive qui lui donne de la tension et du mouvement. Excellent.

Accords mets/vins

Accompagnant naturellement les desserts, le foie gras et les fromages bleus, il peut également être associé sans problème à des plats épicés et acidulés, y compris ceux de la cuisine orientale.

Sauternes 1er Cru AOC 2012 - Château Lafaurie Peyraguey (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des douces et séduisantes collines de Bommes naît un Sauternes qui ne demande qu'à surprendre, avec une complexité d'arômes au nez qui captive et attire dès les premières minutes après l'ouverture de la bouteille, pour ensuite évoluer vers une gamme d'arômes vraiment variés. Fermenté et élevé en barriques pendant environ 18-20 mois, ce Sauternes 1er Cru AOC du millésime 2012 est le résultat d'un lien indissociable entre le terroir, le climat et le grand savoir-faire artisanal préservé dans les murs du Château Lafaurie Peyraguey. Un produit à l'identité forte, parfait pour tous ceux qui sont désireux de déguster l'un des vins les plus importants et les plus renommés du monde.