Shiraz 2015 - Linton Park

15,48 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: South Africa
Cépages: 100% Shiraz
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis, le nez présente un bouquet complexe, des notes de poivre, de cannelle et de vanille se combinent avec la framboise et la mûre. En bouche, il présente une bonne douceur, avec une finale caractérisée par un piquant inattendu et des notes de poivre.

Accords mets/vins

Parfait avec de la dinde rôtie au poivre.

Shiraz 2015 - Linton Park: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le shiraz en Afrique du Sud est désormais un must, surtout lorsqu'il provient de régions plus fraîches avec des dépôts de granit. Après un an d'affinage dans des fûts de différents types, il acquiert des notes complexes et intenses, qui n'ont rien à voir avec l'imagerie commune du Shiraz du Nouveau Monde.