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Donnafugata

Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2020 - Donnafugata

12,39 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: ansonica in blend con altri vitigni

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours, En apéritif

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

De couleur jaune paille, le nez offre un bouquet enveloppant avec des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes associées à d'agréables notes florales de fleur d'oranger et d'herbes aromatiques (thym et sauge). En bouche, il est frais et doux, équilibré et caractérisé par une agréable finale sur le fruit.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre chauds ou froids, typiques de la cuisine de la mer. Parfait sur du poisson bouilli.

Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2020 - Donnafugata: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Délicat, riche en arômes floraux et fruités, le Sicilia Bianco DOC "Damarino" de Donnafugata est le résultat d'une vinification soignée de l'ansonica dans un assemblage avec d'autres variétés typiques de la Sicile occidentale. Le Sicilia Bianco DOC "Damarino" de Donnafugata est vinifié uniquement en cuve d'acier afin de conserver ses caractéristiques naturelles de fraîcheur, qui se révèlent dans le verre avec une teneur en alcool modérée et une fraîcheur très agréable.

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