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Planeta

Sicilia Bianco DOC “La Segreta Il Bianco” 2016 - Planeta

9,67 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: grecanico 50%, chardonnay 30%, viognier 10%, fiano 10%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2019

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Poisson

Notes de dégustation

Jaune clair avec de légers reflets verdâtres, le nez exprime un profil large et exubérant, caractérisé par des arômes équilibrés d'agrumes, d'ananas et de pêche blanche. La bouche est fraîche et bien équilibrée entre acidité, sapidité et volume, jamais excessif. La finale est pleine et aromatique.

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif, il accompagne parfaitement les légumes frits, les panelles et les plats de tempura.

Sicilia Bianco DOC “La Segreta Il Bianco” 2016 - Planeta: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Segreta tire son nom des bois qui entourent le vignoble Planeta à Ulmo. Un vin jeune et frais produit principalement à partir de raisins Grecanico, introduits en Sicile il y a plus de 2000 ans, qui gagne en personnalité et en style avec l'ajout de Chardonnay, Fiano et Viognier. Le Sicilia Bianco DOC "La Segreta" de Planeta est un vin blanc capable d'être un compagnon polyvalent pour une consommation quotidienne, rigoureusement vinifié uniquement en cuve d'acier, qui s'avère adapté aux occasions les plus diverses. Un grand vin de tous les jours avec un excellent rapport qualité/prix.

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