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Feudi del Pisciotto

Sicilia Bianco Passito IGT "Ferré" 2014 - Feudi del Pisciotto

24,55 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Sicilia IGT

  • Cépages: gewurztraminer 50%, semillon 50%

  • Alcool: 16%

  • Contenance: 0.5l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accorde avec: Dessert

Notes de dégustation

Jaune d'or. Au nez, il exprime de belles et intenses notes de fruits secs, de miel et d'églantine. En bouche, il est doux, aromatique, enveloppant et très long.

Accords mets/vins

En fin de repas, il se marie bien avec les desserts à la crème et à la ricotta. Excellent avec une assiette de fromages bleus.

Sicilia Bianco Passito IGT "Ferré" 2014 - Feudi del Pisciotto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La première récolte des nouveaux vignobles du Feudo del Pisciotto remonte à 2007, une récolte qui, malgré le jeune âge des vignes, a donné des résultats extraordinaires pour toutes les variétés. Paolo Panerai, qui contrôle la cave et est également propriétaire de Castellare di Castellina et de Rocca di Frassinello, a donc décidé de célébrer son excellence et de marier le vin à la plus haute expression du Made in Italy, à savoir la mode. C'est ainsi qu'est née une ligne dédiée aux plus grands stylistes italiens, dont une partie des recettes est affectée chaque année à la restauration d'une œuvre d'art ou d'un monument en Sicile. L'architecture parfaite de Gianfranco Ferré a été magnifiquement complétée par la complexité du Passito, un vin doux riche et sinueux.

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