Sicilia DOC "Vigna San Francesco" Chardonnay 2018 - Tenuta Regaleali

43,28 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Sicilia DOC
Cépages: Chardonnay
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson

Notes de dégustation

Jaune doré intense avec des reflets verdâtres, le nez exprime un arôme complexe de fruits exotiques, de banane et de cédrat associé à des notes de vanille, de cannelle et de chocolat blanc. La bouche est très riche et intense, caractérisée par une bonne veine d'acidité et une finale très longue et vibrante.

Sicilia DOC "Vigna San Francesco" Chardonnay 2018 - Tenuta Regaleali: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Après des années d'expérience et d'étude des variétés traditionnelles, Lucio Tasca d'Almerita a décidé en 1979 de s'attaquer aux variétés internationales, en poursuivant la seule voie possible : la variété. Suivant le fort ADN expérimental du domaine, il commence avec trois rangées de chaque type de cabernet sauvignon, chardonnay, pinot noir et sauvignon blanc. Les premières expériences ont conquis tout le monde, une surprise même pour les plus fidèles partisans du raisin indigène et du tonneau de châtaignier. Les 4 premières barriques de chêne français ont été payées et cachées jusqu'à leur présentation. Ayant également conquis le comte Giuseppe, l'entreprise a planté en 1985 des vignes sur 5 hectares à San Francesco. En 1989, le premier millésime de Chardonnay est vinifié et mis sur le marché. Un vin blanc encore extraordinairement contemporain, doux et persuasif, frais et long en bouche.