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Planeta

Sicilia Grecanico DOC "Alastro" 2020 - Planeta

13,72 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: grecanico 70%, grillo 15%, sauvignon blanc 15%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, le nez exprime de beaux arômes de melon et de pêche qui se mêlent à des notes plus sucrées de chocolat blanc et de meringue. Une trace florale s'ouvre sur un goût plein et doux, caractérisé par une belle acidité et équilibré par une excellente fraîcheur. La finale est très nette avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Également excellent en apéritif, "l'Alastro" de Planeta est un vin blanc qui accompagne bien les entrées de fruits de mer, les crustacés et les soupes légères à base de légumes.

Sicilia Grecanico DOC "Alastro" 2020 - Planeta: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin blanc, "l'Alastro", qui tire son nom d'un arbuste sauvage qui, au printemps, remplit de fleurs jaunes les vallées autour du lac Arancio. Un Grecanico pur provenant d'un vignoble historique qui exprime au mieux les caractéristiques uniques de cette noble et ancienne variété sicilienne. Vinifié et mûri uniquement dans des cuves en acier inoxydable, le Sicilia Grecanico DOC "Alastro" de Planeta est un vin blanc élégant, équilibré et austère, le compagnon idéal de la riche cuisine méditerranéenne.

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