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Cambria

Sicilia Nocera DOC "Mastronicola" 2013 - Cambria

36,74 €

Épuisé

  • millésime: 2013

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: nocera 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 92
  • Veronelli 90
  • Bibenda 4 Grappoli

Notes de dégustation

Couleur rouge-violet. Au nez, il s'exprime par des notes de petits fruits rouges, des notes de cacao et des nuances de vanille et de poivre noir. En bouche, il est chaleureux et enveloppant, avec une texture tannique veloutée. Persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, il s'accorde également avec les fromages affinés.

Sicilia Nocera DOC "Mastronicola" 2013 - Cambria: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sicilia Nocera DOC "Mastronicola" de la cave Cambria est vieilli en fûts de chêne français de capacité variable pendant environ 14 mois, avant de reposer en bouteille pendant six autres mois. Vin rouge à l'aspect incontestablement fascinant, il est issu des raisins d'une ancienne vigne indigène, très appréciée de Jules César, et révèle immédiatement une structure splendide, avec des arômes profonds toujours bien équilibrés par une acidité importante. Essayez-le.

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