Suavia

Soave Classico DOC "Monte Carbonare" 2019 - Suavia (tappo a vite)

18,91 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Soave DOC
Cépages: garganega 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

James Suckling 96
Antonio Galloni 92

Notes de dégustation

Jaune paille. Au nez, il s'exprime avec des notes dominantes d'agrumes et des notes d'herbes de montagne. En bouche, il est fin, avec une excellente fraîcheur et une sapidité agréable.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées de poisson, essayez-le avec le risotto aux fruits de mer.

Soave Classico DOC "Monte Carbonare" 2019 - Suavia (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Soave Classico DOC "Monte Carbonare" de Suavia naît sur un terrain vallonné et tire son nom du vignoble du même nom ; ce dernier, en particulier, est cultivé sur un sol d'origine volcanique, si sombre qu'il rappelle le charbon. Transformé dans l'acier, c'est un vin très frais, qui vous invite à le boire encore et encore.