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Santa Sofia

Soave Classico DOC "Montefoscarino" 2016 - Santa Sofia

8,87 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Soave Classico DOC

  • Cépages: garganega 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Charcuterie, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes et références année en cours

  • Wine Enthusiast 86

Notes de dégustation

Couleur paille, reflets verdâtres. Le nez est fruité, floral et végétal, avec une texture minérale. En bouche, il est savoureux, agréable et prêt à boire.

Accords mets/vins

Excellent à l'apéritif, ce vin blanc accompagne les plats de poisson et de légumes. Pour un accord facile, essayez-le avec du pain chaud, du beurre et des anchois.

Soave Classico DOC "Montefoscarino" 2016 - Santa Sofia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin blanc qui se révèle immédiatement, le Soave Classico DOC "Montefoscarino" de Santa Sofia, idéal en apéritif au retour d'une dure journée de travail ou tout au long d'un repas, avec des plats délicats de légumes et de poissons. Il a un nez intriguant et une gorgée agréable, et c'est le vin classique que l'on finit littéralement tout seul, sauf quand on ouvre une bouteille, puis une autre et une autre. Le vin est élaboré uniquement en acier afin de préserver les arômes typiques de la vigne.

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