South Africa Pinotage Reserve 2016 - Diemersdal

26,28 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: South Africa
Cépages: pinotage 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, sillonné de reflets violets clairs. Cerises noires et prunes mûres ouvrent le bouquet, qui se caractérise ensuite par des notes épicées et des parfums tertiaires de tabac et de boîte à cigares. La bouche est justement tannique, chaude et bien structurée, avec une longue persistance.

South Africa Pinotage Reserve 2016 - Diemersdal: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il provient de vignobles de plus de 30 ans, et offre la plus belle essence œnologique de l'Afrique du Sud, qui à travers le cépage pinotage raconte ses vraies particularités vinicoles. Présenté dans la version "Réserve", ce Pinotage de Diemersdal est le résultat d'un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français. Substantielle et de caractère, c'est une Rouge à choisir lorsque la table accueille des plats de viande. Avec un filet d'autruche, c'est le vin idéal pour explorer des horizons inconnus.