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Cape Dreams

South Africa Shiraz 2019 - Cape Dreams

9,34 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: South Africa

  • Cépages: shiraz

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, le nez exprime des notes vaguement fumées dans un contexte de grande intensité olfactive. Du fruit, du fruit et encore du fruit et une nette touche d'épices ouvrent un goût détendu, long et enveloppant. Très facile à boire, il se distingue par une texture tannique assez compacte avant une finale de bonne persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, le Cape Dreams Shiraz est un vin rouge idéal pour accompagner les plats très riches de la cuisine du Moyen-Orient. Boulettes de viande d'agneau.

South Africa Shiraz 2019 - Cape Dreams: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce n'est pas un hasard si, en Afrique du Sud, la syrah, appelée localement shiraz, réussit à produire des vins d'une grande élégance et d'un grand équilibre. Les conditions sont en effet les meilleures possibles pour la naissance de bouteilles si bien équilibrées entre l'expressivité naturelle du cépage et celle du terroir. Des vins détendus qui se caractérisent par un rapport extraordinaire entre la qualité et le prix, comme le Shiraz d'Afrique du Sud de Cape Dreams.

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