South Africa Worcester Chenin Blanc 2020 - Alvi's Drift

9,69 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: South Africa
Cépages: chenin blanc 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Tartes salées, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille pâle, belle luminosité et clarté parfaite. Le nez est dominé par les fruits à pulpe blanche et jaune, pêches, abricots, litchis et prunes blanches. Il est très agréable en bouche, avec un beau corps, des notes qui rappellent celles du nez, il a une bonne élégance, une belle fraîcheur (typique du cépage) et des arômes intenses. Juste assez long.

Accords mets/vins

Il s'accorde avec les fromages frais, les plats à structure moyenne, les tartes salées, les viandes blanches et les poissons grillés.

South Africa Worcester Chenin Blanc 2020 - Alvi's Drift: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chenin Blanc est arrivé en Afrique du Sud en 1665, lorsque le gouverneur Jan van Riebeeck est venu au Cap, et c'est en Afrique du Sud qu'il a trouvé son habitat naturel. Le raisin blanc Steen (connu en Europe sous le nom de Chenin Blanc) est d'origine française et, grâce au climat et au sol sud-africains, il présente une bonne acidité et des arômes agréables. Le Chenin Blanc Worcester d'Afrique du Sud d'Alvi's Drift est un Chenin frais et complexe, élaboré uniquement à partir d'acier, avec des arômes de fruits blancs et une merveilleuse structure.