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Salomon Estate

South Australia "Baan Shiraz & Co." 2016 - Salomon Estate (tappo stelvin)

19,07 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Fleurieu G.I.

  • Cépages: syrah 90%, merlot 10%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2024

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Le vin a une texture dense et une couleur rouge rubis. L'examen olfactif montre des notes épicées, attribuables au poivre noir, des petits fruits rouges et une légère touche alcoolisée. La bouche est élégante et bien structurée, assez douce et avec une finale sèche. Assez persistant. Riche et complet, excellent équilibre.

Accords mets/vins

Un vin à associer avec des plats de viande : ailes de poulet frites épicées.

South Australia "Baan Shiraz & Co." 2016 - Salomon Estate (tappo stelvin): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce G.I. Fleurieu de Salomon Estate offre un mariage de deux cépages internationaux réputés. Les raisins sont récoltés sur les collines exposées au sud-est de la vallée de McLaren. Un produit intéressant et stimulant, joué sur les notes épicées et la fraîcheur. Le bilan final vous étonnera.

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