Spumante Brut "Otello - Wine Color Therapy" - Cantine Ceci

Name: Spumante Brut "Otello - Wine Color Therapy" - Cantine Ceci
Brand: Cantine Ceci
SKU: 1S01091R06
Availability: OutOfStock

16,44 €

Épuisé

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millésime: NV
Appellation: Vino Spumate di Qualità
Cépages: lambrusco, pinot nero
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Jaune paille intense, avec un perlage intense. Au nez, il exprime un bouquet modérément aromatique avec des notes de fruits et de miel légèrement épicées. En bouche, il est frais, doux, agréable, caractérisé par une sensation de plénitude et de rondeur avant une finale très nette.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il convient pour accompagner les charcuteries délicates et les plats de poisson et de viande crus.

Spumante Brut "Otello - Wine Color Therapy" - Cantine Ceci: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les vins semblent ne manquer de rien d'un point de vue sensoriel, mais si pour un vin rouge il est possible de transmettre l'énergie visuelle également avec la couleur, pour un vin blanc ce n'est pas possible car toutes les bulles ont la même caractéristique chromatique. De cette réflexion naît une collection de vins en édition limitée qui vise à donner vie à une énergie visuelle et une forme uniques à la couleur avec la première "Wine Color Therapy". Le Spumante Brut "Otello - Wine Color Therapy" de Cantine Ceci est un vin mousseux blanc de noir qui se distingue par sa finesse et son équilibre.