Zanotto

Spumante Extra Dry “Rivolto” - Zanotto

9,14 €

Épuisé

Cépages: glera 85%, altri vitigni a bacca bianca 15%
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée campagnarde

Notes de dégustation

Jaune paille pâle, limpide et brillant dans le verre, avec un perlage fin et persistant. Le bouquet est intense, avec des notes fruitées de pomme et de poire notamment. Délicat et agréable en bouche, il offre une bonne persistance et un arrière-goût agréable d'amande.

Accords mets/vins

Pour un apéritif, il est parfait avec du veau tonnato.

Spumante Extra Dry “Rivolto” - Zanotto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit par Riccardo Zanotto, le "Rivolto" est un vin mousseux Extra Dry à l'âme douce et à l'aromaticité parfumée, élaboré à partir d'une base de raisins Glera - avec l'ajout d'un petit pourcentage d'autres raisins blancs - et obtenu selon la méthode Charmat. Une belle douceur en bouche, pour une bulle qui supportera tous vos apéritifs les plus informels. Un vin harmonieux et sincère, informel et direct, qui ne cache jamais sa véritable essence, étant amical et gentil. Un vin mousseux joyeux à déguster pleinement et sans trop y penser.