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Hofstätter

Spumante Metodo Classico Brut - Hofstätter

29,80 €

Épuisé

  • Cépages: chardonnay 50%, pinot bianco 30%, pinot nero 20%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant. Au nez, amandes, ananas et agrumes sur fond de pain frais et de vanille. En bouche, il est frais et savoureux, avec une effervescence crémeuse et raffinée.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif ou à table, avec des entrées de fruits de mer, des crustacés et des sashimis.

Spumante Metodo Classico Brut - Hofstätter: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Spumante Metodo Classico Brut est le résultat d'un mélange de raisins blancs tels que le chardonnay et le pinot bianco, ainsi qu'un pourcentage de pinot nero. La vinification se fait en acier inoxydable, à l'exception d'une petite partie qui fermente en bois. Après une nouvelle fermentation en bouteille, il reste en contact avec les levures pendant 24 mois avant d'être dégorgé. Un vin mousseux de montagne, parfumé et frais.

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