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Spier

Stellenbosch Merlot "Signature" 2018 - Spier

10,70 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Stellenbosch

  • Cépages: merlot 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Le nez dégage des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de prunes violettes et un arôme balsamique d'eucalyptus et de menthe. La bouche est juteuse et intense, corsée, avec des tanins élégants. Il a une longue finale balsamique.

Accords mets/vins

Plats savoureux et intenses, viandes rouges, gibier et plats terreux. Essayez-le avec le tajine d'agneau aux prunes et aux amandes.

Stellenbosch Merlot "Signature" 2018 - Spier: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Afrique du Sud, région de Stellenbosch, la cave Spier, connue pour sa durabilité environnementale, a mis au point une collection particulière de vins, qui vise à donner au vin la connotation la plus cohérente par rapport au cépage utilisé. Le résultat est Signature, dont fait partie ce Merlot. Un vin à la couleur et aux arômes intenses et représentatifs, de ce beau vin on aime la note balsamique qui commence au nez et qui reste tout au long de la dégustation, et même après, pendant longtemps.

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