Stellenbosch Sauvignon Blanc "Signature" 2019 - Spier

10,37 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Stellenbosch
Cépages: sauvignon blanc 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: À boire les pieds dans l'eau
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée de poisson

Notes de dégustation

Il est de couleur paille pâle avec des reflets verdâtres. Le nez est frais et citronné, avec des notes herbacées, des touches de groseille et de fruits tropicaux. L'acidité et le caractère juteux du fruit sont surprenants en bouche. Il est agréable et moyennement corsé, modérément long et bon à boire.

Accords mets/vins

En accompagnement de plats de poisson, d'aliments légers et estivaux, pourquoi ne pas le déguster avec des sushis fraîchement roulés ?

Stellenbosch Sauvignon Blanc "Signature" 2019 - Spier: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Pierre angulaire de la viticulture sud-africaine, le sauvignon blanc, souvent vinifié uniquement en acier inoxydable, regorge de fraîcheur et de juteux. C'est également le cas de ce Sauvignon Blanc Signature de Spier, un vin d'une excellente buvabilité et d'une grande douceur, à déguster à l'apéritif.