Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2015 - Somerbosch (tappo a vite)

16,87 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Stellenbosch WO
Cépages: sauvignon blanc 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2019
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Fromages frais, Poisson

Notes de dégustation

Este vino es de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz aparecen aromas afrutados de melocotón y albaricoque maduro. Notas florales y ligera mermelada de fondo. En el paladar demuestra una excelente frescura, con notas afrutadas que vuelven en el final y una buena persistencia.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de poisson ou les sélections de fromages frais.

Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2015 - Somerbosch (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce sauvignon blanc du domaine de Somerbosch est élaboré uniquement à partir de raisins de sauvignon blanc, récoltés à la main et sélectionnés dans le vignoble. Après 3-4 heures de contact avec les peaux, le vin est laissé à fermenter et ensuite élevé en acier inoxydable pendant environ 30 jours. Il est ensuite mis en bouteille et laissé se stabiliser dans le verre.