Tarantino Rosso IGT "Primitivo Malbek" 2017 - Morella

18,58 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Tarantino IGT
Cépages: primitivo 85%, malbech 15%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2025
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis d'excellente intensité. Le nez est intense et d'une bonne complexité. Des épices, des fruits mûrs, des notes de terre humide et de tabac apparaissent. Bouche savoureuse, corps élégant et bien équilibré. Bonne douceur. La finale est assez persistante.

Accords mets/vins

Un produit à combiner absolument avec des sauces à la viande ou des plats principaux très bien structurés. Des rouleaux de tripes.

Tarantino Rosso IGT "Primitivo Malbek" 2017 - Morella: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une combinaison intéressante pour ce Tarantino IGT de la cave Morella, qui associe le Primitivo au Malbech. Après une fermentation à température contrôlée, le produit est élevé pendant 12 mois en barriques d'Allier. Un second vieillissement en bouteille de 8 mois avant la mise en vente apporte équilibre et harmonie.