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Stefania Barbot

Taurasi DOCG “Fren” 2013 - Stefania Barbot

30,16 €

Épuisé

  • millésime: 2013

  • Appellation: Taurasi DOCG

  • Cépages: aglianico 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2027

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner de réception

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Robert Parker 94
  • Espresso Vini da Conservare

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau rouge rubis, avec des reflets légèrement grenat sur le bord. Le nez est ample et articulé, avec des parfums de griotte à l'alcool et de prune mûre qui ouvrent le bouquet, suivis de notes tertiaires de tabac, de poivre noir et de réglisse, auxquelles s'ajoutent des nuances mentholées et des notes d'encens. La bouche est énergique et enveloppante, structurée et bien organisée dans sa texture tannique, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec la viande rouge et le gibier. Essayez-le avec des perdrix marinées au genièvre.

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