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Cusumano

Terre Siciliane Bianco "Angimbé" 2019 - Cusumano

12,40 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Cépages: insolia 70%, chardonnay 30%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Poisson

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso Berebene
  • Luca Maroni 94

Notes de dégustation

Jaune paille intense, au nez il dégage de belles notes de pomme golden, de pêche à chair blanche, d'agrumes et de délicates notes végétales. En bouche, il est plein, structuré et bien équilibré, caractérisé par une fraîcheur qui délimite son corps jusqu'à une fermeture de bonne persistance.

Accords mets/vins

Également en apéritif, il accompagne parfaitement les plats de poisson riches, notamment les risottos.

Terre Siciliane Bianco "Angimbé" 2019 - Cusumano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est avec la ligne dédiée aux vins de son territoire que Cusumano réussit à exprimer le meilleur de la Sicile et ses mille nuances. Des vins intenses et vibrants, toujours fins et dotés de la complexité que seuls les meilleurs vignobles peuvent offrir. Le Sicilia Bianco IGT "Angimbé" de Cusumano provient du domaine Ficuzza, non loin de Palerme, d'un assemblage soigné d'insolia, l'une des grandes variétés autochtones de Sicile, et de chardonnay, le plus célèbre des cépages internationaux. Vinifié et laissé à maturation pendant quelques mois en cuve inox afin de conserver sa fraîcheur et son parfum, ce vin blanc se distingue dans le verre par son fruit et son élégance. Un grand classique de Cusumano.

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