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Mandrarossa

Terre Siciliane Bianco IGT “Santanella” 2018 - Mandrarossa

12,40 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Cépages: fiano 70%, chenin blanc 30%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille intense avec des reflets dorés. Au nez, il exprime un bouquet intense, fin et globalement particulièrement fruité, avec des notes d'ananas, de banane et de légères touches de vanille. En bouche, il est doux, frais et caractérisé par une acidité à peine perceptible qui le rend parfaitement équilibré.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les fromages affinés, les viandes blanches et les légumes grillés.

Terre Siciliane Bianco IGT “Santanella” 2018 - Mandrarossa: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'un des secrets de Mandrarossa est lié à la recherche continue visant à améliorer la zone de Menfi. C'est ainsi qu'est née la ligne dédiée aux vins les plus territoriaux, ceux qui plus que tout autre sont capables de raconter les caractéristiques uniques de cette belle région de la Sicile. Dans le cas du Santanella, élaboré à partir de Fiano et de Chenin Blanc, grâce à un sol argileux particulièrement fertile, le vin est très parfumé et minéral. Un vin blanc laissé à maturation en barriques pendant 4/6 mois qui, dans le verre, révèle une âme douce et accueillante, de grand charme et harmonie. Une surprise.

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