Terre Siciliane Bianco Macerato IGT "Modus Bibendi" 2018 - Elios

28,78 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Terre Siciliane IGT
Cépages: grillo 40%, zibibbo 30%, catarratto 30%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Vin Orange
S’accorde avec: Oeufs, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Tartes salées

Notes de dégustation

De couleur ambre. Le nez se révèle immédiatement riche et très ample ; il s'exprime notamment par des notes d'agrumes, de fruits confits et de melon et des notes de fleurs de genêt. En bouche, il est très frais, savoureux, enveloppant et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les œufs et les tartes, il se marie bien avec le poisson grillé et le risotto aux fruits de mer.

Terre Siciliane Bianco Macerato IGT "Modus Bibendi" 2018 - Elios: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Terre Siciliane Bianco Macerato IGT "Modus Bibendi", combinaison réussie de trois cépages purement siciliens - Grillo, Catarratto et Zibibbo - est un vin à forte personnalité, qui malgré son intensité et sa complexité, ne manque pas de fraîcheur. Élevé en acier inoxydable, après 20 jours de macération sur les peaux, c'est un vin blanc auquel on ne peut renoncer.