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Feudi del Pisciotto

Terre Siciliane Cabernet Sauvignon IGT “Missoni” 2015 - Feudi del Pisciotto

16,45 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Cépages: cabernet sauvignon 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, au nez il exprime de belles et intenses notes de cerise et de notes végétales, seulement à la fin épicé. La bouche est riche et structurée, puissante, avec une grande persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les gros rôtis, les viandes grillées, les entrées à base de cèpes et les fromages affinés.

Terre Siciliane Cabernet Sauvignon IGT “Missoni” 2015 - Feudi del Pisciotto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La première récolte des nouveaux vignobles du Feudo del Pisciotto remonte à 2007, une récolte qui, malgré le jeune âge des vignes, a donné des résultats extraordinaires pour toutes les variétés. Paolo Panerai, qui contrôle la cave et est également propriétaire de Castellare di Castellina et de Rocca di Frassinello, a donc décidé de célébrer son excellence et de marier le vin à la plus haute expression du Made in Italy, à savoir la mode. C'est ainsi qu'est née une ligne dédiée aux plus grands stylistes italiens, dont une partie des recettes est reversée chaque année à la restauration d'une œuvre d'art ou d'un monument en Sicile. Les variétés chromatiques, qui ont toujours été la marque de fabrique de Missoni, offraient l'étiquette idéale pour le Cabernet Sauvignon, un vin rouge riche et structuré.

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