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Marino

Terre Siciliane Catarratto "Anfà" 2016 - Marino

11,46 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Cépages: Cataratto 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Crustacés, Fruits de mer, Poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 87
  • Jancis Robinson 16.5

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Le bouquet est intense, caractérisé notamment par des notes de fruits exotiques. Le goût est agréable et satisfaisant, avec une bonne acidité et un bon équilibre. La persistance est également bonne.

Accords mets/vins

Excellent avec les fruits de mer, essayez-le avec des moules alla marinara.

Terre Siciliane Catarratto "Anfà" 2016 - Marino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Après la vinification, le Terre Siciliane Catarratto IGT "Anfà", produit par la cave Marino, est laissé à maturation pendant quelques mois en fûts de chêne. Il est aussi agréable au nez qu'au palais. Il exprime une belle fraîcheur tout en maintenant un bon équilibre entre les composants organoleptiques.

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