Terre Siciliane IGT “Chiaramonte” 2017 - Firriato

12,48 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Terre Siciliane IGT
Cépages: nero d'Avola 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil, avec de délicates nuances de violet à l'œil. Le nez est d'abord parfumé et fruité, plein de notes de mûres, de myrtilles, de cerises et de prunes, puis rejoint par des notes de poivre, de réglisse et de cacao amer. Le goût est puissant et doux, expressif et caressant, avec une longue persistance.

Terre Siciliane IGT “Chiaramonte” 2017 - Firriato: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Authentique et pur, une manifestation de ce que peut nous donner l'un des cépages rouges les plus importants de la Terre Siciliane : le nero d'Avola.
Le "Chiaramonte" de Firriato est un vin rouge d'un seul tenant, décisif et déterminé, qui va droit devant et ne regarde personne en face, mais qui sait en même temps toujours être prêt et disponible quand on l'appelle.
Fermenté dans l'acier et élevé pendant six mois dans des barriques de chêne américain, il est complété par un repos supplémentaire de trois mois en bouteille.
C'est un excellent Nero d'Avola.