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Quattrocieli

Terre Siciliane IGT "Coralium" 2020 - Quattrocieli

13,12 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Cépages: syrah 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2025

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 87pt

  • Type de produit: Rosé

  • S’accorde avec: Poisson

Notes de dégustation

Rosa coral, brillante y luminoso. La nariz es fina y envolvente; en particular, destacan los toques de cereza y las notas de rosa canina. En boca es fresco, desenfadado y agradablemente equilibrado.

Accords mets/vins

Excellent avec le poisson, notamment les plats principaux, il est également idéal en apéritif.

Terre Siciliane IGT "Coralium" 2020 - Quattrocieli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Coralium" de Quattrocieli est un vin rosé produit exclusivement à partir de raisins syrah ; la macération sur les peaux pendant six heures et la fermentation ultérieure à température contrôlée confèrent au vin des arômes intenses et une couleur caractéristique qui rappelle la beauté du corail de Trapani. La haute qualité des raisins et le travail effectué avec précision et soin permettent, en outre, d'exalter les particularités de la variété.

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