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Cusumano

Terre Siciliane Insolia 2018 - Cusumano

10,10 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Cépages: insolia 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif, Occasion informelle

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Poisson

Notes et références année en cours

  • James Suckling 91

Notes de dégustation

De couleur jaune paille, le nez exprime de belles notes d'aubépine, d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, il est frais, décisif, bien équilibré, caractérisé par une bonne acidité et une finale moyenne persistante, légèrement amandée.

Accords mets/vins

Également en apéritif, il accompagne très bien les entrées à base de poisson. Excellent sur les salades, la focaccia et les pizzas.

Terre Siciliane Insolia 2018 - Cusumano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est avec la ligne dédiée aux monovariétaux que Cusumano parvient à combiner au mieux prix et qualité. Des vins équilibrés, immédiatement compréhensibles et gracieux. Blancs et rouges dont la vinification et la maturation ultérieure ont lieu dans de grandes cuves en acier avant une brève période en bouteille. Des vins à boire frais, jeunes, parfaits pour accompagner toutes les occasions les plus informelles. Le Terre Siciliane Insolia 2015 de Cusumano, issu des vignobles de Ficuzza dans la province de Palerme, s'exprime dans le verre avec sa fraîcheur typique, déclinée sur de belles tonalités florales et fruitées.

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