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Eduardo Torres Acosta

Terre Siciliane Rosso IGT "Versante Nord" 2017 - Eduardo Torres Acosta

25,41 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Cépages: 80% nerello mascalese, 20% nerello cappuccio, alicante e grenache.

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Le nez est plein et très riche ; il s'exprime par des notes de cerise et de prune, des notes de caroube, des notes de fer et des notes minérales. En bouche, il est fin et clairement tendu ; décisif, complexe et avec une texture tannique soyeuse. Longue durée de vie.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, il accompagne particulièrement bien les rôtis et les grillades.

Terre Siciliane Rosso IGT "Versante Nord" 2017 - Eduardo Torres Acosta: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Terre Siciliane Rosso IGT "Versante Nord" d'Eduardo Torres Acosta, l'un des vignerons italiens les plus prometteurs, provient de vignes de plus de 50 ans, cultivées à une altitude d'environ 600 mètres sur un sol volcanique. Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne, c'est un vin sanguin, capable de captiver dès la première gorgée ; dynamique et profond, il interprète habilement son territoire d'origine.

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