Toscana IGT "Rosa del Castagno" - Fabrizio Dionisio

13,35 €

Épuisé

Appellation: Toscana IGT
Cépages: syrah 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rosé
S’accorde avec: Fromages frais, Pizza

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 90

Notes de dégustation

Rose pâle, avec des reflets ambrés. Au nez, il s'exprime avec des notes de pêche et de fraises sauvages et de délicates notes florales. En bouche, il est très frais, avec une bonne saveur et un excellent équilibre.

Accords mets/vins

Excellent avec les fromages frais et les aliments frits, et à essayer absolument avec la pizza.

Toscana IGT "Rosa del Castagno" - Fabrizio Dionisio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Toscana IGT "Rosa del Castagno" de Fabrizio Dionisio est le résultat d'un défi : produire un grand vin rosé à Cortona à partir de raisins de syrah. Fruit de pratiques de vinification simples et respectueuses de l'environnement, c'est un vin parfumé, dynamique et agréablement riche qui peut être dégusté surtout, mais pas seulement, au printemps et en été.