Toscana Rosso IGT "Campo di Tenaglia" 2017 - Tenuta di Trinoro

84,65 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Toscana IGT
Cépages: cabernet franc 100%
Alcool: 16%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Robert Parker 95
Wine Spectator 95

Notes de dégustation

Rubis ; très intense. Le nez est large et articulé ; des notes de canneberges et de mûres, des notes de violettes, des tons de cannelle et des touches de graphite se dégagent. La bouche est corsée et structurée, les tanins sont bien intégrés et la persistance est excellente.

Accords mets/vins

Excellent avec le gibier et les fromages affinés, il se marie également très bien avec les viandes rouges, rôties, grillées et en sauce.

Toscana Rosso IGT "Campo di Tenaglia" 2017 - Tenuta di Trinoro: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Toscana Rosso IGT "Campo di Tenaglia - Tenuta di Trinoro" provient d'une parcelle de 0,8 hectares, où les vignes poussent sur des sols profonds, riches en sable et en calcaire broyé. Décisif, vif et dynamique, le vin est d'abord vieilli en barrique, pendant 8 mois, puis en ciment, ce qui donne un goût dense, riche et long.